- 13:38 123
- 21:16 lapin!!!
- 14:04 galette
- 09:14 22:37 :
- 14:01 Vu le nombre de messages en tribune, j'ai l'impression de prendre 2 ans d'un coup, là !!;)
- 14:00 merci Gui (car je suppose que c'est toi :) )
- 10:54 Bon anniversaire à Madame (un peu en retard, pour la deuxième année consécutive) :)
- 15:29 salut, ca farte ?
- 23:21 window.location = "URL
- 10:26 Hello. It is very kind for you to allow guests to post here (if it *is* possible) :)
Catégorie : cuisine (983 billets)
Recette : Vinaigrette au Bleu
01/01/04 à 00:00 :: Argo_Keliglia
Ingrédients : 1/2 tasse de mayonnaise aux oeufs, 1/4 de tasse de crème fraîche épaisse, 1 cuillerée à café de vinaigre de vin blanc, 1 cuillerée à soupe de ciboulette finement hachée, 50g de bleu,sel et poivre blanc
Préparation : Dans un petit saladier, mélangez la mayonnaise, la crème, le vinaigre blanc et la ciboulette hachée.
Ajoutez au mélange le bleu en petits morceaux et remuez bien. Couvrez et mettez au réfrigérateur
Conseils : Servez sur des asperges, des petites pommes de terre cuites à l'eau, des pommes de terre en robe des champs ou avec de la salade verte.
Recette : Vinaigrette aux Herbes
01/01/04 à 00:00 :: Argo_Keliglia
Ingrédients : 2 cuillerées à soupe de vinaigre aux herbes, 1 cuillerée à café de moutarde forte, poivre blanc fraîchement moulu, sel, 1/3 de tasse d'huile d'olive
Préparation : Mettez dans un petit pot à couvercle 2 cuillerées à soupe de vinaigre aux herbes, 1/3 de tasse d'huile d'olive et 1 cuillerée à café de moutarde.
Vissez le couvercle et secouez juqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Assaisonnez avec du sel et du poivre blanc
Conseils : A la place du vinaigre aux herbes, vous pouvez ajouter 1 cuillerée à soupe d'herbes fraîches finement hachées.
Recette : Vinaigrette minceur
01/01/04 à 00:00 :: Argo_Keliglia
Ingrédients : 1 ou 2 cuil. à soupe de moutarde forte (selon que vous l'aimez relevée ou pas), 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive (ou d'huile de parafine), 3 ou 4 cuil. à soupe d'eau, sel et poivre, ciboulette ou herbes de Provence (facultatif)
Préparation : Dans un bol, mettez la moutarde ajoutez le vinaigre, le sel et le poivre.
Fouettez avec une fourchette, ajoutez l'huile d'olive puis l'eau.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin, puis ajoutez quelques herbes.
Conseils : Vous pouvez ajouter un petit sachet de vinaigrette (ciboulette-oignons, déshydraté donc sans calorie puisqu'on ajoute de l'eau et pas d'huile) de chez Ducros, par exemple.